中山網訊 2月22日,記者從大涌鎮了解到,近日,大涌鎮食品藥品監督所執法人員持續推進餐飲單位巡查工作,共巡查餐飲單位153家,開具《責令改正通知書》91份,以切實行動進一步督促各餐飲單位在經營全流程中確保食品衛生安全,保障廣大市民“舌尖上的安全”,在全社會充分營造誠信經營的良好氛圍。
本次餐飲單位巡查工作是大涌鎮食品藥品監督所去年11月24日發出《致大涌鎮餐飲業經營者的一封信》以來,細化落實監督,力促各餐飲單位按照要求開展經營的具體工作,是一項常態化、長期性保障市民飲食安全的工作。
本次行動重點落實餐飲服務場所食品安全信息公示,要求餐飲服務場所公示資質證照、量化等級、員工健康證等信息,同時督促餐飲服務場所落實清潔衛生、“三防”設施管理,配合做好餐飲場所張貼禁煙標識?!拔覀儓猿纸逃c處罰相結合原則,寓服務于監督之中,主要是對食品安全法、反食品浪費等相關內容進行宣傳教育,對健康證過期等違法違規行為責令限期改正,并建立‘餐飲單位整改落實反饋微信群’,專人跟蹤落實,確保整改到位,守護好廣大市民的食品衛生安全?!贝笥挎偸称匪幤繁O督所有關負責人表示。
記者 江慎諾
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